LOS PRIMOS est un restaurant mexicain né de la créativité et de l’ingéniosité de deux Mexicains, la chef Jaqueline Alonso et l’ingénieur et musicien Francisco Manzano. Ils ont développé le concept et l’idée pendant la pandémie de COVID, et maintenant, il est devenu l’un des restaurants les plus importants en France, surtout en ce qui concerne la culture et la nourriture mexicaines.

Le restaurant est connu pour transporter ses clients au Mexique grâce à ses recettes authentiques, ses saveurs, ses événements et son personnel 100 % mexicain. Que vous ayez envie de tacos, de burritos, de quesadilla ou de guacamole, LOS PRIMOS propose un vaste menu pour tous les goûts. Le restaurant propose également une grande variété d’options végétariennes et végans, pour que tout le monde puisse goûter aux saveurs du Mexique.

L’une des raisons du succès du restaurant est sa capacité à transmettre la culture mexicaine à toutes les nationalités. Les clients quittent souvent LOS PRIMOS avec le sentiment d’avoir vécu un morceau du Mexique, grâce au décor vibrant et à l’atmosphère animée du restaurant.

En effet, le restaurant est devenu une destination prisée pour de nombreuses personnalités célèbres telles que Carlos Hagerman, Jorge Villalobos et Guillermo del Toro, qui ont laissé leur empreinte sur l’une des parois du restaurant en 2022. En 2023, nous avons eu l’honneur d’être invités au festival de cinéma d’animation le plus important d’Europe, car le Mexique était le pays invité. Par chance, nous avons eu Jorge Gutiérrez en tant qu’invité d’honneur, l’auteur talentueux du livre « Le Livre de la Vie ».

LOS PRIMOS est plus qu’un restaurant, c’est une expérience culturelle. C’est un endroit où les gens peuvent se réunir pour savourer de bons plats, de la musique et de la compagnie. Fort de ce succès, LOS PRIMOS a ouvert son deuxième établissement à Annecy, près du lac et du centre-ville. De plus, des projets sont en cours pour ouvrir davantage de restaurants dans toute la France.

Si vous souhaitez découvrir le Mexique à Annecy, ne cherchez pas plus loin que LOS PRIMOS. Avec ses recettes authentiques, son ambiance animée et son personnel sympathique, c’est l’endroit idéal pour savourer une délicieuse cuisine mexicaine.