자클린 알론소, 셰프 겸 로스 프리모스 공동 설립자. 모든 레시피는 자클린 알론소가 만든 것으로 로스 프리모스의 자산입니다.
호르헤 구티에레즈 “ 인생의 책 ”2023, LOS PRIMOS와 함께합니다.
LOS PRIMOS – 프랑스에서 경험하는 정통 멕시코 맛
LOS PRIMOS는 재능 있는 셰프 Jacqueline Alonso와 엔지니어 겸 음악가 Francisco Manzano에 의해 프랑스 안시에서 탄생한 정통 멕시코 레스토랑입니다. COVID 팬데믹 기간 동안 시작된 이 프로젝트는 빠르게 성공 스토리가 되었으며, 현재 프랑스에는 안시에 2개 매장, 리옹에 1개 매장으로 총 3개 매장을 운영 중입니다.
전통적인 레시피와 독특한 맛, 그리고 100% 멕시코 직원으로 고객에게 멕시코의 진수를 선사하며, 타코, 부리또, 케사디야, 과카몰리를 비롯한 다양한 메뉴를 제공합니다. 또한 채식주의자와 비건 고객을 위한 다양한 옵션도 마련되어 있습니다.
카를로스 해거만과 기예르모 델 토로, 2022년 LOS PRIMOS와 함께 합니다.