ジャクリーン・アロンソ、ロス・プリモス共同設立者、シェフ。すべてのレシピはジャクリーン・アロンソが考案し、ロス・プリモスに帰属します。
メキシコ料理、アヌシーのレストラン、リヨン
LOS PRIMOS：フランスで楽しむ本格的なメキシコの味
LOS PRIMOSは、才能あるシェフのジャクリン・アロンソとエンジニア兼ミュージシャンのフランシスコ・マンザノによって、フランスのアヌシーで誕生した本格的なメキシコ料理レストランです。COVIDパンデミックの間に始まったこのプロジェクトは急速に成功を収め、現在フランスにはアヌシーに2店舗、リヨンに1店舗の計3店舗があります。
私たちは、お客様を本格的なメキシコ料理の世界に引き込み、伝統的なレシピ、ユニークな風味、そして100％メキシコ人のスタッフでメキシコを感じさせる体験を提供します。メニューには、タコス、ブリトー、ケサディーヤ、アボカドディップなど、ベジタリアンやビーガン向けのオプションも豊富に取り揃えています。
カルロス・ハガーマンとギレルモ・デル・トロ 2022 with LOS PRIMOS